Ce documentaire part à la découverte d’un des hauts lieux de l’Art Équestre, l’École Royale Andalouse de Jerez. Véritable patrimoine culturel espagnol, l’équitation ibérique est ici poussée à la perfection… Mais le cheval est aussi l’emblème de l’Andalousie. C’est pendant la Feria du cheval que ce film invite à un formidable voyage dans une région haute en couleurs et en traditions.